10 здравословни опции за бързо хранене

Метро Сандвич

GettyImages

Смазката е чудесна, но все пак има някои здравословни опции за бързо хранене

Kaitlyn McInnis 8 март 2019 г. Сподели Tweet Флип 0 Акции

За добро или за лошо, бързата храна е вкоренена в нашата култура. Удобно е, навсякъде е, успокояващо е, познато е и може лесно да добавите повече от 2000 калории на хранене, ако не знаете как да поръчате умно.



СВЪРЗАНИ: Кето диета и бързо хранене



Въпреки много ресторанти, които популяризират здравословни възможности, важно е наистина да знаете в какво се впускате. Повечето изцяло облечени салати от McDonald’s например имат повече натрий от Big Mac . Че покълнало зърно, веган багел от Starbucks ? Поразителни 330 калории. Добавете обезмаслено лате от зелен чай и ще разгледате закуска от 540 калории. (Помислете, че средната жена се нуждае от около 2000 калории на ден, за да поддържат сегашното си тегло , а средният човек 2500.)

Както журналистът и активист Майкъл Полан писа в своята книга от 2008 г. „В защита на храната“, яжте храна, не много, главно растения. С други думи, разумно изберете горивото си, а в този случай и вашата храна. Изберете растителна основа, когато можете, и помислете два пъти, преди да поръчате нещо, само защото се рекламира като нискомаслено, ниско натриево, нискокалорично и т.н.



Опитайте да приложите същата логика, че подхождате към пазаруване на хранителни стоки или при приготвяне на домашно приготвено ястие, когато поръчвате бързо хранене. Повечето ресторанти за бързо хранене в наши дни имат сравнително здравословни възможности, ако знаете какво търсите. Следните места, които открихме, имат едни от най-добрите селекции и имат множество места в САЩ.

Бял замък

Бял замък. Здравословни опции за бързо храненеGettyImages

Вероятно сте виждали растителния Impossible Burger в менюто в заведения за хранене от по-висок клас и може би дори местни вегански ресторанти, но през 2018 г. White Castle направи много по-достъпен първоначалния антидот за говеждо месо. Кървещият фалшив бургер за месо се предлага на повечето места в Белия замък и съдържа само 260 калории . Нещо повече, невъзможният плъзгач звъни само на 1,99 долара, което е сравним, ако е по-евтино, от обикновения бургер за месо. И това рядко се среща в ресторантите за бързо хранене. Типичният вегетариански бургер лесно може да струва два пъти повече, отколкото сравним бургер с телешко месо.

Чипотъл

Чипотъл. Здравословни опции за бързо храненеGettyImages

Да, това е вярно! Можете да се отдадете на Chipotle по напълно здравословен начин. Вместо буррито, което лесно може пакет над 1000 калории (хайде!), заложете на купа за бурито с черен боб, зеленчуци от фахита и салса. Изборът да пропуснете брашнената тортила в полза на купа ще ви спести близо 500 ненужни калории. Той има тонове фибри и протеини и стига да не прекалявате с кесото или гуакамоле, практически няма вина.

Метро

Метро. Здравословни опции за бързо храненеGettyImages



Дългостоящата сандвич верига улеснява храненето относително здравословно в движение. Изберете вегетариански вариант на безглутенов или пълнозърнест кок и добавете толкова зеленчуци, колкото искате. Само ще те управлява около 200 калории . Можете също да пропуснете хляба в полза на персонализирана салата, ако искате да режете въглехидрати. Въпреки това, не забравяйте да пропуснете кремообразните дресинги, ако наистина искате да сведете до минимум калориите и мазнините. Винегрет или горчица добавят около 10-30 калории към вашия сандвич, докато кремообразен дресинг като ранчо или майонеза е по-близо до 100.

Тако Бел

Тако Бел. Здравословни опции за бързо храненеGettyImages

Taco Bell греши от страна на претоварването с натрий, като повечето опции са пълни с повече от 1000 милиграма от него. Ако избягвате храна с високо съдържание на натрий, изберете меко фреско тако със пържола или настъргано пиле. Всяка е пълна с протеини, относително нискокалорични (около 150 калории на тако) и има около 400 милиграма натрий.

Бъргър Кинг

Бъргър Кинг. Здравословни опции за бързо храненеБъргър Кинг

Burger King беше един от най-ранните осиновители на вегетарианския бургер и все още е един от най-здравословните елементи в менюто му. Съдържащ точно толкова вкус, колкото обикновения бургер с телешко месо, вегетарианският бургер BK е 390 калории (просто не забравяйте да пропуснете сиренето и майонезата), 21 грама протеин и 0 грама трансмазнини.

Chick-Fil-A

Chick-Fil-A. Здравословни опции за бързо храненеGettyImages

Вярвате или не, Chick-Fil-A е първият ресторант за бързо хранене в САЩ, който предлага напълно меню без транс-мазнини . Размерите им за сервиране са средни, което означава, че почти всичко е по-малко от 500 калории. Изберете пилешки сандвич на скара без сос за опаковано от протеини (33 грама на сандвич) ястие без вина. Не забравяйте да поискате соса отстрани, за да можете да добавите толкова или толкова малко, колкото ви е необходимо - цялата опаковка добавя до 100 калории към храната.

Мак донълдс

Мак донълдс. Здравословни опции за бързо храненеGettyImages

Както бе споменато по-горе, салатата на Макдоналдс съдържа повече натрий, отколкото сандвич от Биг Мак. Ако искате удара от зеленчуци, поръчайте салатата без дресинг (тя ще доведе до общо десетократно отброяване на калориите). Редовният хамбургер също е чудесен вариант, ако се притеснявате за съотношението калории към протеин. Просто се уверете, че не добавяте сирене или майонеза.

Кентъки Фрайд Чикън

Кентъки Фрайд Чикън. Здравословни опции за бързо храненеКентъки Фрайд Чикън



Това е изненадващо лесно да се храните здравословно в местния KFC . Пропуснете пържените пилешки крилца и изберете техните пилешки парчета на скара. Те също предлагат страни като зелен фасул и царевица в кочана, които добавят шепа витамини за много малко допълнителни калории.

Уенди

Уенди ???? s. Здравословни опции за бързо храненеGettyImages

Подобно на много други ресторанти за бързо хранене преди него, Wendy’s предлага някои доста солидни варианти за салата - с висококалорични превръзки и сирене с добавки, които да се съчетаят с него. Изберете пилешката салата Harvest, със сирене и винегрет отстрани. Ако сте в настроение за нещо малко по-сърдечно , печеният картоф със заквасена сметана и говеждото им чили са солидни варианти под 300 калории.

СВЪРЗАНИ: Нежелана храна, която всъщност е здравословна

Старбъкс

Старбъкс. Здравословни опции за бързо храненеGettyImages

Starbucks, с познатото си кафене, понякога може да изглежда така, сякаш е освободен от небесния брой калории за бързо хранене. Но не позволявайте да ви заблуждава. Фрапучино или специалитет лате може да съдържа до 600 калории и някои сладкиши също толкова. Ако искате да се отклоните към здравословна кафе-пауза, изберете неподсладен студен чай (0 калории!) Или 50-калорично голямо кафе кафе. Ако се чувствате като лека закуска, белтъците на sous vide яйцето са само 170 калории и са пълни с достатъчно протеини, за да продължите до вечеря.

Въоръжени с тази информация, продължете и се насладете на по-здравословна храна за бързо хранене. И ако някога не сте сигурни за храненето, просто попитайте или извлечете информацията на уебсайтовете на ресторантите.

Можете също да копаете:

  • Храненето здравословно с малък бюджет е възможно, казва проучване
  • Прости диетични промени за отслабване
  • Комплекти за хранене за всеки тип готвач