5 лесни ястия за приготвяне за нея

Шакшука

GettyImages



Впечатлете я, като приготвите едно от тези супер прости ястия

Редакционният екип на AskMen внимателно проучва и преглежда най-добрите съоръжения, услуги и скоби за живота. AskMen може да получи плащане, ако щракнете върху връзка в тази статия и закупите продукт или услуга.


Не е нужно много, за да се приготви добра храна. Ако изглежда предимно домашно, датата ви няма да забележи преките пътища, които сте предприели по пътя. Ето пет изключително прости ястия, които всеки човек може да направи. Просто извадете настройките на вашето хубаво място и свещи, сложете плавен джаз и оставете магията да се случи.





Лимонено-пиперска сьомга и салата с домашно винегрет

JeffChristiansen / Flickr

Това е специалният магазин за хранителни стоки. Сдвоете го с питка с хрупкав хляб и бутилка пенливо вино и изглеждате много по-впечатляващо, отколкото заслужавате.



Салатата

  • 1 чаша зехтин
  • 1/3 чаша оцет от червено вино
  • 1/2 чаена лъжичка розмарин
  • Предварително пакетирана салата от смеси (отидете с модната)

Смесете дресинга добре с бъркалка и го поднесете отстрани. 3: 1 е често срещано съотношение за винегретите, но използвайте повече оцет, ако харесвате по-мек дресинг или по-малко, ако това е прекалено остро.



Сьомгата

  • 2 филета от сьомга от 6 унции
  • 1 чаена лъжичка лимонов пипер

Загрейте фурната до 400 F. Разтрийте филетата от сьомга със зехтин, поставете кожата върху покрит с алуминиево фолио лист за печене и поръсете с лимонов пипер. Печете в центъра на фурната, докато лесно се лющят с вилица, около 12-15 минути.

Френски тост с къпини, разбита сметана и топъл кленов сироп

Taste.com

Независимо дали е Свети Валентин или Ден на майките, закуската в леглото е връхната точка на романтиката. Вземете френски тост с още една степен с пресни къпини и истински кленов сироп.



  • 3 яйца
  • 1/3 чаша мляко
  • & frac12; чаена лъжичка екстракт от ванилия или Grand Marnier
  • шест филийки бял сандвич хляб
  • за & frac12; чаша истински кленов сироп
  • 1 кутия Reddi-Whip
  • един контейнер от 6 унции къпини
  • канела за поръсване

Загрейте незалепващ тиган на умерен огън. Плъзнете пръчка масло върху него веднъж, за да получите тънък слой. Разбийте яйцата, млякото и ванилията / Grand Marnier в купа, достатъчно широка, за да побере филия хляб. Потопете по една филийка хляб наведнъж и се уверете, че много бързо намажете с тесто за яйца (по 1 секунда от всяка страна). Поставете върху горещ тиган. Гответе 2-3 минути от всяка страна или до златисто кафяво.

Поставете три филийки на всяка чиния. Затоплете къпините около 30 секунди в микровълновата фурна, за да ги доближат до стайна температура. Загрейте истинския кленов сироп в микровълновата печка за около 45 секунди (ще бъде лава). Отгоре залейте със сироп, разбита сметана и плодове и поръсете с канела. Разберете.

Забележка: Ако използвате фалшив кленов сироп, може да искате малко повече. Ако използвате истински кленов сироп и не сте свикнали, опитайте го първо - той е доста силен.



Делукс Quesadillas с чушки и лук

Джефри / Flickr

Източник:

Спокойната филмова вечер изисква спокойно хранене. Но със пържола, чушки и лук у дома можете да имате кесадили от ресторантско качество - без леко свръхестествен сервитьор на име Тад да ви пита дали имате нужда от повече „гуак“.

  • 4 тортила с брашно с размер на бурито
  • Торба от 8 унции настърган остър чедър
  • малка торбичка предварително нарязани чушки и лук
  • 6 унции варена пържола или пиле
  • пико де гало
  • гуакамоле
  • сметана

Сотирайте чушки и лук в зехтин в незалепващ тиган, докато омекнат. Тънко нарязана варена пържола (по-рядко е най-добре) или пиле. Поставете тортила в незалепващ тиган на слаб огън (3-4), покрийте тънко с месо и зеленчуци, поръсете обилно със сирене и отгоре с другата тортила. След това обърнете, след като дъното започне да кафяво (няколко минути), и гответе другата страна, докато започне да кафяво. Използваме резачка за пица, която да нарязваме на сегменти. Нагоре с пико, заквасена сметана и, добре, „гуак“.



Лесно Shakshuka

Wikimedia Commons

Вие сте романтични, изтънчени и дори цените зеленчуците - толкова сте различни от тези момчета. Поне това се надявате тя да каже, след като яде това. Тайната е харисата, която е доста сложна, когато я направите, но (шшш) наистина е лесно да се купи предварително направена.

  • 2 скилидки чесън, счукани
  • половин лук, нарязан
  • инчов парче джинджифил, нарязан на три парчета.
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1 патладжан, нарязан на половин инчови кубчета
  • 1 сладък картоф, обелен и нарязан на кубчета половин инч
  • 1 зелен пипер, нарязан и обезмаслен
  • 4 унции настъргани моркови
  • 1 домат, на кубчета
  • 3 яйца
  • малък буркан хариса (намерете го в раздела за внесени храни или в магазин за цели храни)
  • сол
  • пипер

Покрийте сладкия картоф и микровълновата фурна за около 6 минути (или докато омекне, но не каша) на високо. Междувременно подправете чесъна, лука и джинджифила в зехтин в голяма незалепваща тенджера, докато лукът започне да омеква. Хвърлете морковите и гответе, като разбърквате от време на време, две минути. Добавете останалите зеленчуци с изключение на домата. Включете топлината на средно ниска и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат, може би десет минути. След минута-две добавете домата. Добавете сладките картофи и сол и черен пипер на вкус и разбъркайте, за да се смесят. ПРЕМАХЕТЕ ДЖИНФИРА.

Запържете три яйца, като внимавате да оставите жълтъците да текат. Топ зеленчукова смес с яйца и полейте със сос хариса на вкус.

Палео пържола с печен сладък картоф и печени аспержи

Erica Wines / Flickr

Може би вашият любим наистина е в CrossFit. Или може би всъщност сте доста гладни и не искате да губите време в бъркотия със салата. Така или иначе, това актуално завъртане на пържола и картофи ще ви накара да изглеждате като здрав човек с гурме докосване.

  • 2 пържоли от шест унции
  • 2 средни сладки картофа
  • канела
  • 16 стръка аспержи (или един малък пакет)
  • зехтин
  • сол
  • пипер

Измийте сладките картофи и увийте в алуминиево фолио. Поставете върху покрит с алуминиево фолио лист за печене и печете до омекване, около 45 минути до час при 350 F. Те създават свой собствен естествен сироп, така че можете просто да поръсите с малко канела за палео лакомство. Можете също така да добавите кафява захар и масло - аз не съм вашият личен треньор.

Нарежете долните два инча от аспержите, изплакнете и подсушете. Натрийте аспержите със зехтин и поръсете със сол и черен пипер. Поставете върху покрит с алуминиево фолио лист за печене и изпечете за 3-4 минути (внимавайте внимателно, за да се уверите, че не изгарят). Обърнете и изпечете още няколко минути. Искате няколко мехурчета по дръжките, ако е възможно, без да изгаряте върховете - върховете ще са хрупкави, но се надяваме да не са изгорени. Помага, ако са в най-готината част на фурната. Ако се съмнявате, отстранете малко по-рано, отколкото малко късно.

Поръсете пържолите със сол и черен пипер и ги изпечете на скара или гответе на скара, докато станат готови по ваш вкус.


Опитайте абонаментна услуга

Искате ли да приготвяте ястията й по-често, но с кратки идеи и време? Услугите за доставка на храна, базирани на храна, са в мода в наши дни и опитът на един от тях може да бъде първата стъпка към по-честото впечатление на другаря ви с домашно приготвени ястия.

HelloFresh

AskMen препоръчва: Предлагайки 13 нови рецепти, от които можете да избирате всяка седмица, опции за вегетарианци и диети и 30-минутни часове за подготовка, HelloFresh е чудесна възможност, ако искате да се чувствате като професионален готвач, без да знаете, всъщност да сте професионален готвач. Услугата ще ви изпраща три хранения седмично, което може да нахрани до четирима възрастни, в случай че имате компания.

Вижте HelloFresh

Прясно

AskMen препоръчва: Добре, значи този вид изневерява. За разлика от горните опции, Freshly всъщност ще пристигне на прага ви предварително подготвен, готов за загряване и ядене. Можете да го мащабирате от четири еднократни хранения седмично до девет, в зависимост от това колко малко свободно време имате. Можете да избирате измежду 30 различни варианта, включително печена маринара от пене, вегетарианска купа в югозапад и фахитас от скариди.

Вижте Freshly


AskMen може да получи плащане, ако щракнете върху връзка в тази статия и закупите продукт или услуга. За да научите повече, моля, прочетете пълния ни текст условия за ползване .