Устройствата за преброяване на калориите всъщност са точни?
GettyImages
Колко точни са тези статистически данни за изгаряне на калории? Ето какво трябва да кажат експертите
Дейвид Бергман 24 февруари 2021 г. Сподели Tweet Флип 0 акцииРедакционният екип на AskMen внимателно проучва и преглежда най-добрите съоръжения, услуги и скоби за живота. AskMen може да получи плащане, ако щракнете върху връзка в тази статия и закупите продукт или услуга.
Приложения, часовници, бягащи пътеки, гребни машини , стационарни велосипеди - усещането е, че почти всяко устройство в наши дни може да се похвали с възможността да измерва точно колко калории изразходвате в потната сесия. Но наистина ли можете да се доверите на тези цифри?
СВЪРЗАНИ: Най-добрите фитнес тракери и часовници
За да разберем по-добре какво означават тези калории и дали тяхната точност не задържа вода, говорихме с Мекайла Фроер, директор на обучение в ако то , за да видим къде стои индустрията на упражненията по въпроса.
Как се проследяват изгорените калории?
Най-общо казано, количеството калории, които изгаряте за един участък от дейността, е функция на продължителността и интензивността. Те са обратно свързани: колкото по-усилено работите, толкова по-кратко можете да поддържате това усилие. Ако в понеделник бягате за 8:00 / миля в продължение на 40 минути (т.е. 5 мили), а във вторник бягате по същия маршрут при 7:00 / миля за 35 минути (т.е. 5 мили), ще изгорите около същото количество калории всеки ден; но ако в понеделник бягате за 40 минути при 8:00 / миля, а във вторник пробягвате този маршрут за същата продължителност (40 минути) с по-висока интензивност (да речем, 7:00 / миля), ще изгорите повече калории във вторник.
Но различните хора ще изгарят различно количество калории, правейки една и съща дейност. Съставът на тялото е основният определящ биологичен фактор, казва Фроер. По отношение на модел с четири отделения на телесния състав - който разделя човешкото тяло на чиста маса (т.е. скелетна мускулатура), мастна маса, костна маса и тегло на водата - чистата маса има огромна роля в консумацията на енергия, тъй като тя е единственото от четирите отделения, което е метаболитно активен. Казано по-просто, мускулите се нуждаят от калории, за да се поддържат, обяснява Фроер. Ако всички други фактори се поддържат последователни, колкото по-голямо количество чиста маса има човек, толкова повече калории ще изгорят през целия ден или по време на тренировка.
Възрастта и полът също са фактор, но това е (преди всичко), защото и двете имат ефект върху мускулната маса - не защото имат свое собствено вътрешно въздействие върху изгарянето на калории. С напредване на възрастта сме склонни да губим мускулна маса, която след това ще намали количеството изгаряне на калории през целия ден или по време на тренировка, уточни Фроер. По същия начин жените (средно) имат по-малък дял чиста маса в сравнение с мъжете си, което по подобен начин намалява (средното) темпо, с което телата им изгарят калории. Следователно е малко вероятно 25-годишен мъж и 75-годишна жена да носят идентично количество мускулна маса; но ако го направят, те ще изгорят същото количество калории, като правят една и съща тренировка.
Така че, когато бягаща пътека, или гребна машина, или приложение на телефона си иска да въведете възрастта, теглото и пола си, по същество просто използвате тези данни, за да направите някои статистически предположения относно количеството чиста маса, която носите, и след това да използвате предположения - заедно с информацията, която записва за продължителността и интензивността на вашето дейност - да информира за изчисляването на вашето калорично изгаряне.
Достатъчно ли са възраст, тегло и пол
Изчислете количеството енергия, което използвате?
В крайна сметка съвременните технологии могат да дадат солидни оценки за изгарянето на калориите ви, но имайте предвид, че те са точно това: оценки. Надяваме се, че компаниите са направили своите изследвания и са вложили точни алгоритми в своите машини и приложения, за да изготвят точна оценка, казва Фроер - но както посочва тя, те не могат да отчетат всички включени променливи. Например, някои индивиди са генетично по-метаболитно активни (и по този начин изгарят калориите по-лесно) от други, тъй като тяхната щитовидна жлеза отделя повече тироксин. Генетиката [е] един от най-големите фактори при събирането на данни и никога не бива да разчитате напълно на a оборудване за упражнения t, за да обобщите сърдечната честота и калорийните си разходи.
Има и ситуационни фактори, които устройствата и приложенията пропускат. Умората - физическа или психическа - е една. Вашето тяло вече изгаря допълнителни калории поради този стрес, така че всяко допълнително усилие, което сте положили върху него, ще бъде добавено към купчината, отбелязва Фроер. Някои географски фактори, като по-голяма надморска височина, произвеждат по-голямо търсене на тялото и по този начин изискват по-голяма калорийна продукция (въпреки че това в крайна сметка се изравнява, след като тялото ви се адаптира). Дори вашата когнитивна дейност е от значение: мозъкът в крайна сметка изгаря приблизително 20 процента от консумираната от вас енергия. Опитайте да бягате или карате колело, докато четете книга, правите тест или правите пъзел, предлага Фроер. Вижте как вашето възприемано усилие се повишава!
Освен това в тези несъвършени алгоритми може да има някаква маркетингова игра, особено на търговски машини за упражнения. Както Froer отбелязва, някои компании влагат по-високо калорично изгаряне в своите устройства, така че потребителите да избират своята машина пред други. Може да си помислите, че определена машина ви дава превъзходна тренировка, а в действителност това е само малко сочене на математиката.
За да види това в действие, Фроер предлага прост експеримент: следващия път, когато сте във фитнес, намерете два различни модела бягащи пътеки. Въведете информация за една и съща възраст / пол / тегло, работете със същия интензитет за същия период от време и вижте как / дали машините ви дават различни мерки за изгаряне на калории.
СВЪРЗАНИ: Най-добрите приложения за здраве и фитнес
Колко точни са числата?
Кои устройства са най-надеждни?
Запитванията за високотехнологични фитнес тракери и тяхната относителна точност са все по-голям предмет на академичните изследвания. Например, проучване от 2017 г. в Станфордския университет установи, че повечето устройства, носени на китката, измерват адекватно сърдечната честота в лабораторни дейности, но лошо оценяват енергийните разходи, което предполага предпазливост при използването на измервания на ЕЕ като част от програмите за подобряване на здравето. Други изследвания повториха тези заключения. В това, което може да е добра новина за велосипедистите обаче, проучването в Станфорд установи, че оценките на EE са значително по-точни за колоездене, отколкото за бягане или ходене.
Въпреки тези предупреждения, като цяло, нашите лични фитнес уреди [напр. интелигентни часовници, Fitbits и др.] ще бъдат по-точни от самостоятелните машини и приложения, казва Фроер. Те се носят и използват по-последователно от самостоятелните си колеги и приемат по-голямо количество информация. И ако се опитвате да сгрешите от страна на надвишаването на вашите фитнес цели, личните устройства може да са по-добър залог от машините (които, както беше обсъдено по-горе, може да имат вграден стимул да ви привлекат с впечатляващи цифри): проучване от The British Journal of Sports Medicine установи, че много подобни на часовници устройства всъщност подценяват енергийните разходи в сравнение с измервателните методи. Отделните устройства включват Garmin Vivofit, Jawbone UP24 и Sensewear Armband Pro3.
Струва си да се има предвид обаче, че както технологията за проследяване на фитнеса, така и средствата, чрез които ги оценяваме академично, непрекъснато се развиват: както при числата, които самите устройства излагат, оценките на тяхната точност трябва да се приемат само като информирани оценки.
Трябва ли да се доверяваме на броячите на калории?
Оценките все още са полезни, особено когато са съчетани с последователност. Вярно е, че устройство или приложение може да не са достатъчно сложни, за да интегрират напълно генетични вариации или ситуационни фактори, за да ви дадат напълно точни измервания - но като контролирана променлива все пак може да предостави много полезна платформа за сравняване на ефективността ви при същата дейност на един ден за вашето представяне в друг ден; или за сравняване на калорийните разходи на една дейност, маршрут или метод с друга. Въпреки това метриката се изчислява, тя трябва да остане доста последователна, ако това е вашият основен източник за изчисляване, казва Фроер. Ако вашите смарт часовници или приложения за фитнес стимулират мотивацията ви да продължите да тренирате, използвайте ги!
Но бъдете внимателни, когато става въпрос за това колко сериозно приемате тези конкретни цифри - особено ако ги използвате за целите на отслабването. Не бих препоръчал да имам манталитет, че „изгорих 700 калории, така че това означава, че мога да ям обратно тези калории“, предупреждава Фроер. Полагането на твърде много вяра в точността на броячите на калории - особено със съзнанието, че някои може постоянно да надуват броя си - може да компрометира или дори да изтрие калоричния дефицит, от който се нуждаете, за да постигнете целите си.
В крайна сметка не забравяйте да си дадете благодат, да вземете отчетност и да се съсредоточите върху последователността, казва Фроер.
Можете също да копаете:
- Най-добрите фитнес тракери за бегачи
- Обучителите разкриват кои показатели за фитнес проследяване всъщност имат значение
- Проследяването на любовния ви живот с фитнес уред е съвсем смирено изживяване
AskMen може да получи плащане, ако щракнете върху връзка в тази статия и закупите продукт или услуга. За да научите повече, моля, прочетете пълния ни текст условия за ползване .