Ползи от авокадо за мъже

Гети Имиджис



Осем причини, поради които се нуждаете от повече авокадо във вашата диета

Освен ако не сте бойкотирали Instagram през последната година или нещо подобно, има голяма вероятност да сте чували за тенденцията на авокадото. Като една от „здравословните мазнини“, която всъщност може да бъде от полза за вашата диета и да добави вкус към вашите рецепти, този едносеменен плод от зрънце е обичан от здравната общност. Като най-новата и най-добрата суперхрана с постоянна мощност, сертифицирана личен треньор Джил Маккей обяснява, че това е мощен удар на хранителни вещества - включително повече от 20 витамини и минерали с високо съдържание на фибри, калий, фолиева киселина, витамин Е и витамин D - всичко това го прави силно допълнение към много цели за фитнес и начин на живот.

Здравословните мазнини на авокадото са привлекателни за палео, веганските, вегетарианските и кетогенните общности и са широко приемливи в много други здравословни начини на хранене. Има много различни приложения за авокадо от гуакамоле до смесване със зехтин за сосове за паста до зеленчуков заместител на бебешката храна. Безкрайните употреби на авокадото го правят популярен избор, казва тя.





Ето няколко начина да извлечете най-много награди от новооткритата си добавка за закуски и ястия, заедно с изненадващите предимства, които предлага:



Авокадото регулира кръвното Ви налягане.

Като се има предвид, че високото кръвно налягане е често срещано притеснение за много мъже, особено когато те започват да стареят, използването на ежедневната ви консумация на плодове, зеленчуци и меса може да ви помогне да постигнете успех през целия си живот. McKay казва, че авокадото освен богата на хранителни вещества суперзвезда също е доказано, че регулира кръвното налягане. Витамините, минералите и киселините в авокадото могат да помогнат за балансиране на кръвното налягане и да компенсират негативните ефекти на кофеина в кафето, енергийните напитки и други навици в начина на живот, които създават високо или ниско кръвно налягане, обяснява тя. Мразя да препоръчвам, че едно „добро“ нещо може да „отмени лошия избор“, но авокадото може да бъде част от реалния план за балансирана диета.

Авокадото подобрява усвояването на хранителните вещества.

Дори ако слушате майка си (или приятелка / партньор) за важността на поддържането на витаминния график през цялата седмица, понякога тялото ви не винаги скача на бандата. С други думи: в зависимост от вашия личен химически състав, може да се нуждаете от помощ, за да попиете добротата, която преглъщате. Някои храни като - познахте! - авокадото може да бъде дясната ръка на вашата храносмилателна система, според Маккей. Както обяснява тя, по-специално калцият често трябва да се консумира във високи дози, за да се усвои. Яденето на две до три филийки авокадо на ден може да подобри усвояването на калций и други ключови микроелементи, добавя тя.



Авокадото ще ви засити по-дълго.

Искате ли да отслабнете малко, преди да се отправите към плажа за една седмица това лято? Или се опитвате да се качите на клас по вдигане на тежести? Независимо от вашите краткосрочни или дългосрочни фитнес цели, много хора се борят с балансирането на приема на храна с режима си на упражнения. Това е мястото, където авокадото е полезно, според регистриран диетолог и диетолог Deborah Malkoff-Cohen MS, RD, CDN, CDE . Поради високото съдържание на фибри и мазнини, авокадото се смила по-дълго, така че да се чувствате сити за по-дълъг период от време. Ядете по-малко и следователно отслабвате.

Авокадото е с нисък гликемичен индекс.

Ако сте склонни да се борите с регулирането на кръвната си захар, авокадото може да бъде изключително полезно за поддържане на настроението ви и предпазването от закачалката идва с празен стомах. И ако се опитвате да отслабнете, това е още по-добра новина, тъй като Malkoff-Cohen обяснява ниското съдържание на въглехидрати на авос, което означава, че тялото ви не изпитва скок в кръвната глюкоза и не отделя инсулин. Означава ли това, че трябва да вземете авокадо и да го изядете като ябълка? Не толкова.

Както при всичко в живота, умереността е от съществено значение за поддържане на баланс без умовете и телата ни. Ето защо става въпрос не само за разбиране на ползите от авокадото, но и за структуриране на приема по начин, който ще ви даде необходимата енергия и удовлетворение, без да прекалявате с приема на калории. Според McKay средното авокадо съдържа около 30 грама мазнини и балансира над 300 калории. Един от начините да гарантирате, че няма да падате прекалено много на едно заседание е да изберете половината. Формата на плодовете се поддава на тази идея и когато оставите костилката наполовина за по-късно, зеленият цвят няма да стане кафяв.



Маслото от авокадо има по-висока точка на дим.

Макар и здравословно, зехтинът всъщност може да е на второ място по отношение на аналога си, авокадовото масло. Според Малкоф-Коен не всички масла са създадени еднакво по отношение на това, за което трябва да се използват по време на приготвяне на хранене. Някои са по-деликатни и трябва да се използват за салати и студени ястия, докато други са топлоустойчиви и могат да се използват при пламък. Като пример, авокадовото масло започва да пуши едва до 520F, докато нерафинираният зехтин достига само около 320F, преди да стане прашен.

Когато маслото се нагрява извън специфичната му точка на дим, маслото започва да се окислява и разгражда, отделяйки токсичен дим и всички негови хранителни свойства се губят. Нагрявайки се след димната си точка, маслото започва да се разгражда, освобождавайки свободни радикали и акролеин, химикал, който придава на изгорените храни техния отличителен вкус и аромат, обяснява тя. Ето защо, ако готвите над 320 градуса - да речем пилешко или някои зеленчуци или пържени съставки - avo е по-здравословен вариант да запазите всичките си богати качества.

Можете да използвате ямките за сос гуакамоле.

Когато правите убиеца си гуакамоле, вероятно оставяте няколко ями, за да помогнете на приятния за тълпа гуака да стигне до последния чип. Но обмисляли ли сте да използвате ямките в друга рецепта, вместо да ги изхвърляте? Маккей казва, че сърцето на аво е един от най-изненадващите източници на хранителни вещества, заредени с антиоксиданти и калий.



Ямката от авокадо е изненадващ източник на хранителни вещества (антиоксиданти и калий: може да се нарязва, нарязва и настъргва, за да се използва в чаена чаша за горещ чай, в смути или да се направи сос от бенки, за да назовем само няколко, тя обяснява.

Направете студена супа от авокадо.

Тъй като времето започва да се нагрява и прекарвате повече време в бягане навън, може да пожелаете здравословен обяд или вечеря, които са по-хладни. Вместо да се обърнете към грах или моркови за вашата охладена супа, Маккей предлага да използвате авос. Можете да направите пълноценна порция, като използвате две авокадо, кефир, сол, черен пипер, кориандър и нарязан зелен пипер за допълнителен вкус.

Използвайте го като алтернатива на кремообразните смеси.

Ако се опитвате да изключите млечни продукти или искате да похарчите по-малко от дневната си калорийна доза за сосове, дайте шанс на авокадо. Като университет в Канзас регистриран диетолог Николет Джоунс RD, LD обяснява, авокадото може да бъде включено в алтернативна рецепта за пудинг с гръцко кисело мляко, какао на прах и фурми за кремообразен, но без вина десерт. Използвайте авокадо като алтернатива на майонезата в дяволски яйца и салата от риба тон.



Свързано четене

Този Гай откри простата тайна за придържане към вашата диета
Може ли тази диета с високо съдържание на мазнини да работи за вас?
Осем зеленчуци, които изграждат голяма мускулатура