Напитка от седмицата: Харви Уолбангър

Напитка от седмицата: Харви Уолбангър

Честване на светъл костюм
Брузер от 70-те

Малко история с вашия бръмча ...

Историята разказва, че този коктейл е вдъхновен от калифорнийския сърфист на име Харви, който обичал да пие Отвертки, добавени с ликьор Galliano.

Един ден, след като загуби голямо състезание по сърф и имаше особено лош ден на водата, той се насочи към любимия си бар и изми мъките си в избраната напитка. След като имаше няколко твърде много, той се опита да намери изхода си от бара и тръгна смазан в стената. От този ден нататък той става известен като Wallbanger.



Някои хора казват, че миксологът Донато Херцог Антоне, който също е създал ръждивия нокът, е бил барманът в любимата дупка на Харви и е бил вдъхновен от Харви да направи напитката.

Друга версия на историята определя Harvey Wallbanger като идея на маркетингов екип на Galliano, който през 70-те години беше помолен да разработи рецепта за коктейл, която да постави продукта на картата. Това би могло да обясни защо Harvey Wallbanger се радваше на толкова голям успех през 70-те години, превръщайки се в щанг, анимационен герой и специална напитка в полетите на TWA.



Коса на гърдите фактор: 58/100

Този коктейл може да е доста оранжев на цвят, но що се отнася до потентността, името казва всичко. Това е една от онези напитки, на които е лесно да се припиете. Може да искате да пренаредите мебелите - и да се пазите от стени - преди да започнете да смесвате.

Добрата водка и качествен портокалов сок ще придадат на този коктейл приятен вкус, но това, което му дава удар, е Galliano - златен ликьор от Италия, овкусен с билки. Galliano има сложен вкус, с нотки на сладост, ванилия и анасон, подобен на женско биле.

Състав:

1 унция водка
1/2 унция билков ликьор Galliano
4 унции портокалов сок
Порция портокал



Инструкции: Изсипете водка и портокалов сок в чаша Collins върху лед и разбъркайте. Поплавете Galliano отгоре, като се уверите, че бавно се излива. Украсете с резен портокал и сервирайте.