Напитка от седмицата: полковник от Кентъки

Напитка от седмицата: полковник от Кентъки

Напитка, подходяща за полковник,
Почетен или в противен случай

Малко история с вашия бръмча ...

Може би сте забелязали, че на тези страници в последно време сме били фенове на Бенедиктин, ароматен билков ликьор, произведен от монаси във Франция, за който може би не сте чували, но всъщност е много лесно да се намери. Може да се чудите за какво става въпрос в целия този бенедиктински бизнес. Всичко, което можем да кажем, е „заповядайте“, тъй като ви предоставихме хедс-ъп; всеки домашен барман, който си заслужава солта, има бутилка бенедиктин в задната част на алкохолния си шкаф, точно зад горчивите на Пейшо. Тук ви предлагаме коктейл от Кентъки, в който включването на бенедиктинците се потапя добре с вездесъщото напукване на крекери в Кентъки, често сервирано заедно с коктейли от бърбън и наричано още бенедиктинско. За щастие, за разлика от потапянето, този коктейл не съдържа зелен оцветител за храна. Слава Богу за малки услуги.

Въпреки че не можем да посочим историята зад коктейла на полковник от Кентъки (може би някои читатели могат да ни намекат чрез коментарите), историята на полковниците от Кентъки си струва да се спомене. Въпреки че днешното класиране на полковник от Кентъки е почетно звание, дадено от губернатора на Кентъки, то води началото си от милицията в Кентъки. След като се върнаха от битка в американския северозапад по време на войната от 1812 г., милиционерите тръгнаха по своя път. През 1813 г. губернаторът по това време помоли един от бившите офицери на милицията да остане като негов личен адютант, предвид ранга на полковник. Така започва една традиция на служба, която започва с военните и постепенно става все по-свързана с общността и благотворителността.



Коефициент косми върху гърдите: 89/100

На практика всяка напитка, съдържаща бърбън е приемливо мъжествено, що се отнася до нас. Това е свежа, по-малко сладка алтернатива на старомодния, ако това е вашият стил, и малко криволичене, което да послужи на изтънчена спътница от женски пол.

Инструкции:
2 унции бърбън по ваш избор (харесваме Jim Beam за тази рецепта)
1/2 унция бенедиктин
1/2 чаша натрошен лед
Обрат от лимонова кора

Смесете всички съставки с изключение на лимоновата кора в шейкър и разбъркайте. Напълнете чаша с лед и изсипете коктейла. Добавете кората за гарнитура.



Ресурси: