Как да изберем система за бирен кран за домашна бира

Гети изображения

Как да изберем правилната система за кранче за бира за следващия ви Kegger

Редакционният екип на AskMen внимателно проучва и преглежда най-добрите съоръжения, услуги и скоби за живота. AskMen може да получи плащане, ако щракнете върху връзка в тази статия и закупите продукт или услуга.


Домашното пивоварство нарасна преди няколко години, когато обикновените майстори осъзнаха, че могат да направят наистина, наистина добра занаятчийска бира по начина, по който искат. Въпреки че домашно пивоварство индустрията отслабва през последните няколко години поради възхода на занаятчийската бира от законни пивоварни компании, все още има орди от домашни пивовари, които се радват на изкуството на пивоварството, кривата на обучение на техниката и технологията, правата за хвалене и често прекрасни резултати от правенето на собствена бира в рамките на домовете им.





Но дори и да не правите собствена бира и просто да купите бурета, които да държите в домашния си бар, ще ви е необходима добра система за кранове за бира, за да разпределите стоките. Всъщност не е толкова трудно, колкото може да изглежда, и домашната система може да достави чаша след чаша вкусна варя, ако закупите правилното оборудване и извършите чиста и внимателна настройка.

Как работи системата за кранче за бира?

Не, ние не говорим за неандерталска, напомпана със собствена мускулатура система за колежа, която е толкова сложна, колкото скалата за оръжие за лична защита. Говорим за система за кран за бира, която е почти достойна за ресторант, такава, която може да обслужва най-дискриминиращите приятели, които пият бира, и такава, която няма да карбонира бирата ви или да направи вкуса ви плосък в края на вечерта. Ето компонентите на добросъвестната система за кранове за бира и как тази система всъщност доставя прясна, вкусна варя до изсъхналите ви устни.

Има шест основни компонента на всяка основна система от кранове, която надхвърля системата от помпи за бъчви, по реда на потока: охладител, буре, куплунг, газ, тръби и кран. Без нито един от тях, системата се проваля.

Охлаждане: Преобразуване на кегератор в пълен размер на EdgeStar



Без това пиете някаква болезнено топла напитка и това не е добро за по-голямата част от нас. Охладителят гарантира, че бирата ви се сервира студена всеки път. Въпреки че може да не разполагате с лукса да имате специален охладител за вграждане, както готви кръчмата, кегераторът или охладителят за бира ще работят добре у дома, тъй като изпълняват множество функции: охлаждане на бурето и осигуряване на централно място за газта , разклонител и кран.
$ 489,00 на Amazon.com

Буре: Kegco 15,5 галон търговски буре

Те са точно като тези, които сте виждали на вашето брато парти. Буретата се предлагат във всякакви форми и размери, но всички те обикновено са изработени от здрава неръждаема стомана. Стандартните в Америка се предлагат в три размера: 5-галон, 7,75-галон и версията за голямото момче 15,5-галон. Газът CO2 трябва да влезе в бурето и бирата трябва да изтече красиво от него, така че има дупка за влизане и излизане на бира. Газ се подава към бирата в горната част на бурето и бирата се изтласква отдолу през металната тръба, която минава през цялата дължина на бурето и навън от клапана в горната част.
155,11 долара на Amazon.com

Съединител: Kegco Beer Keg Coupler D System

Разклонителят е задължителен, тъй като свързва двете тръби, тази, която подава газ към бурето, и другата, която излъчва бирата. Съединителят се свързва към горната част на бурето и дръжката на съединителя отваря клапана за изпращане на газ в бурето.
$ 25,57 на Amazon.com

Газ: Kegco 5 lb. Алуминиев резервоар за Co2



Тук няма, неефективна, неточна и разпадаща бурета помпа, хора. Легалната газова система използва кутии за CO2 и азот и регулатор, който контролира налягането на газа.
61,99 долара на Amazon.com

Тръби: Сглобяване на проект за бирена линия на склад

Тръбите са жизненоважни не само за изтичането на бира, но и за нейните инертни свойства, които не трябва да влияят върху чистотата на вкуса на бирата. Правилната тръба е направена от винил или полиетилен, който е гъвкав и не придава аромати.
$ 8,25 на Amazon.com

Кран: Бирена кула с полиран единичен кран Kegco

Кранът е точно такъв, какъвто мислите, че е. Издърпайте дръжката на крана / крана докрай напред за максимален поток, за да допуснете правилно бирата. Следваща стъпка? Погледнете красивата глава и оставете пиенето да започне.
71,52 долара на Amazon.com

Как да настроите вашата система за кранове за бира

Преди да се развълнувате твърде много, трябва да настроите системата си. Повечето универсални комплекти Kegerator вършат чудесна работа, като осигуряват почти всички компоненти, необходими за домашна система за дозиране, но все пак трябва да сглобите всички части и да се уверите, че се вписват.

  1. Намерете местоположение. Някои охладители за бира изискват достатъчно вентилация, както и място (особено ако използвате версия с пълен размер (& frac12; цев), която също трябва да включва външен резервоар за газ и тръби. Намиране на охладителя / кегератора под бара ви е чудесна идея, но се уверете, че там няма да стане твърде горещо, или системата ви ще се провали.
  2. Ако модифицирате охладител за бира, за да побере кулата и кранчето, което няма да бъде включено в комплект със самостоятелен охладител, ще трябва внимателно да пробиете дупка през горната част, която едновременно да пасва на кулата и да избягвате всякакви компоненти на охладителя.
  3. Уверете се, че вашата тръба за газ е с дължина поне три фута, за да се справи с необходимото налягане на газа, а също така измервайте тръбите си за бира с дължина поне пет фута, за да поддържате пяната на бирата под контрол.
  4. Преди да сглобите всички компоненти, първо трябва да се уверите, че оборудването ви е стерилизирано, включително кран, съединител и тръби. Всички чужди замърсители ще повлияят на вкуса на бирата.
  5. Когато закрепвате тръбата към съединителя, крана и резервоара за газ, използвайте червячни скоби, за да сте сигурни, че няма място за течове. Прикрепете газопровода (5/16) към изходната страна на вашия регулатор и след това свържете другия край на газопровода към входа за газ на съединителя.
  6. Уверете се, че резервоарът ви за газ е напълнен и след това напълно изключен - също до вашия регулатор, който трябва да бъде настроен на нула, преди да го свържете към резервоара.
  7. Освободете налягането от пълния буре с бира, като използвате предпазния клапан. В никакъв случай не трябва да свързвате съединителя към буре под налягане.
  8. След като системата е напълно сглобена и се използва, продължете да проверявате редовно всички връзки за течове на газ или бира. Също така, в зависимост от честотата на употреба, не забравяйте да почиствате редовно всички компоненти, за да премахнете плесени, бактерии, дрожди и други замърсители, които могат да съсипят бирата ви. Силно се препоръчва почистването на системата на всеки 2-6 седмици.
  9. Насладете се на студената си бира (поканяването на приятели е напълно по избор).

Критерии за избор на правилната система за бира

Изборът на най-добрата система за вас зависи от вашите нужди за пиене на бира. Някои пивовари се кълнат, че най-простото оборудване работи най-добре, докато други настояват да плащат само първокласните стоки за домашните си системи.

  • Време: Ако искате нещата да са сравнително бързи и лесни, можете да закупите всичко в едно комплекти за бира, които осигуряват всичко необходимо за настройване на пълна система. Ако искате да получите най-доброто, ще искате да закупите отделни компоненти и да се уверите, че всички връзки за частите съвпадат.
  • Количество: Можете да докоснете едно буре с бира или до десет в границите на дома си (въпреки че съпругата / приятелката ви може да помисли, че да имате десет бурета в къщата е малко прекалено). Имайте предвид, че ако докоснете повече от един, трябва да държите и двамата на хладно и да осигурите оборудване за всяко буре. Ако вашите бурета са достатъчно малки, понякога можете да поставите повече от едно буре в охладител / кегератор.
  • Материали: Изберете оборудване, което използва мед, месинг или алуминий, което работи много добре за подслушване на бира, тъй като развива оксиден слой, който предпазва метала и може лесно да се почисти. Неръждаемата стомана е по-малко предпочитана поради тенденцията си да губи покритие, когато е избелена, изтъркана с телена четка или нагрята и може да ръждяса, което в крайна сметка ще доведе до повреда на оборудването.

Кегератори и комплекти за преобразуване

Пълноразмерен кегератор EdgeStar



Помислете за това като за кегератор от първо ниво, за тези, които просто потапят пръстите си във водата. Той е достатъчно гъвкав, за да отговори на основните ви нужди, и може да бъде превърнат обратно в основен мини хладилник, в случай че решите, че искате да изхвърлите бурето за консерви или бутилки.

$ 399,00 на Amazon.com

Keggermeister Kegerator

Кегераторът от Keggermeister ще приюти с лекота бъчви в пълен размер или две бутони от 5 галона и ще поддържа вашата пяна хладна до три месеца. Една ключова характеристика - която не се среща при много бюджетни модели - е възможността да се контролира вътрешната температура, но имайте предвид, че тя не може да падне под 35 градуса, така че ако харесвате варенето си изключително студено, може да искате да потърсите другаде.

$ 399,99 на Amazon.com

Midea Kegerator

Полираната четка от неръждаема стомана и хром на този модел добавя към първокласния му външен вид, но има повече от добър външен вид, работещ в негова полза: този елегантен модул може да охлади бирата ви до почти 30 градуса. Но фенове на Coors, обърнете внимание: включеният кран няма да побере повечето кецове на Coors.

$ 432,07 на Amazon.com

Kegco Ultimate Keg Party Kit

Ако имате бюджет или просто искате да преживеете колежните си дни, този „парти комплект“ от Kegco съдържа всичко необходимо за организиране на забавно парти: резервоар за Co2, регулатор на габарита, тръби и, разбира се, кран. Не се плашете от настройката; включените инструкции ще ви преведе стъпка по стъпка през процеса.

189,95 долара на Amazon.com

HomeBrewStuff Комплект за преобразуване на кегератор с двойна газена кула за бирена кула

Ако не се страхувате от малко сглобяване или търсите по-постоянна настройка за домашен кегератор, отколкото мини хладилник, подобен на този, този комплект за преобразуване на HomeBrewStuff може да е точно това, което търсите. Това ще изисква допълнителна работа от ваша страна, но крайният продукт също ще изглежда по-професионален.

$ 236,84 на Amazon.com

Бири, които можете да купите в налив / кегове

Въпреки че някои решават да варят редовно собствена бира, няма срам да купувате бурета, които да отворите чрез домашната си система. Има многобройни марки, които предлагат бурета с различни размери. Насочете се към бурета от 5 галона, ако имате домашен кегератор / охладител в пълен размер. Някои марки, като Coors, не отговарят на домашните системи, така че имайте предвид, че буретата съвпадат с вашия съединител. Ето само някои от марките, които ще ви продадат буре, ако е налице в горната ви част на гората:

  • Будвайзер
  • Милър
  • Амстел
  • Абатство
  • Лефе
  • Синя Луна
  • Heineken
  • Гинес
  • Капитал
  • Лагунитас
  • Котва
  • Тъмен кон
  • Смутиноза
  • Смитуикс
  • Ядосана овощна градина
  • Бергхоф
  • Айингър
  • Bell’s
  • Арфа
  • Две Х
  • Двама братя
  • Beck’s
  • Чимай
  • Сапоро
  • Бодингтън
  • Уокър от Firestone
  • Ленена топка
  • Кучешка глава
  • Брекенридж
  • Гъши остров
  • Нюкасъл
  • Мрачен
  • Перони
  • Нова Белгия
  • Победа
  • Основатели
  • Нов гларус
  • Стела Артоа
  • Pabst
  • Уудчук
  • Самюел Адамс
  • Корона
  • Сиера Невада
  • Unibroue
  • Големите езера
  • Deschutes
  • Хофбрау
  • Нова Холандия
  • Но убежище
  • Ядосана овощна градина
  • Call to Arms
  • Драконова глава
  • Фактотум

AskMen може да получи плащане, ако щракнете върху връзка в тази статия и закупите продукт или услуга. За да научите повече, моля, прочетете пълния ни текст условия за ползване .