Номерирани джинове

Номерирани джинове

Tanqueray

Вие не сте ценител на алкохол, освен ако не знаете за тази нова тенденция на джин

Робърт Хейнс-Питърсън 27 август 2014 г. Сподели Tweet Флип 0 акцииСтраница 1 от 5

Не можете да изпиете пътя си до 100, използвайки имена на джин, но можете да се приближите. От Beefeater 24 и Tanqueray 10 до номер 3 Gin and Gin Number 0, номерирането на вашата водка с аромат на хвойна изглежда е станало нещо. Това е маркетингова конструкция, която изглежда няма голяма историческа причина да бъде, но въпреки това е тенденция за напитки. И ние харесваме тенденциите.

Прегледайте добре зареден джин пътека в магазин за алкохол и ще видите за какво става въпрос. Там са Лондон №1, Маймуна 47 и Номер 209, наред с други. Интересното е, че въпреки че изглежда някак си сякаш това е традиция, предадена от Англия от 19-ти век (където произлизат много класически джинове), това не е така. Всъщност това е доста скорошно явление.



„По това време джините обикновено се кръщаваха на производителя си и поддържаха нещата доста прости“, казва Дейвид Уондрич, историк на коктейлите и автор на ръководства по история / коктейли Впий! и Punch: Удоволствията (и опасностите) от течащата купа . Ще имате Gordon's или Tanqueray или Boodles, кръстени на основателя (какъвто е случаят с Чарлз Танкерей или Александър Гордън) или за позната британска икона, като социалния клуб на Boodle's или охраната на Beefeater. „Мисля, че тази тенденция [включването на числата в името на марката] е доста нова. Ако е бил използван в миналото, може да е било да се разграничат различни стилове джин в рамките на една марка, но нищо не звъни. “

И така, какво означава всичко и откъде дойде? „Бях ангажиран с фокусна група за Beefeater 24 и знам, че не беше единственото предложено име“, казва Ангус Уинчестър, бивш посланик на глобалната марка за Tanqueray. Вариантът Beefeater (с намеци за чаени листа и грейпфрут) стартира преди шест години и в този случай броят отразява продължителността в часове на растителните продукти в стръмния джин преди окончателната дестилация. Що се отнася до това защо изобщо се случва, Уинчестър не може да предложи подробности. „Може би това е така, защото номерата са по-лесни за произнасяне на всички пазари и правят лесно повикване? Може би това води до усещане за процес и съставки, а не само до алкохолна сила, a la Makers Mark 46 или Wild Turkey 101. “

Както отбелязва Уинчестър, други спиртни напитки имат своя справедлив дял от броя. Повечето са изявления за възрастта (мисля, че Macallan 12-годишен), указващи колко дълго е отлежала част от духа в тази бутилка в дъб. Други - като гореспоменатите Wild Turkey 101 или 81 - са специфични изрази, отразяващи доказателство за алкохол. Няколко заговорници предлагат връзка с древността (помислете за ром от Санта Тереза ​​от 1796 г. или новия подправен ром на капитан Морган от 1671 г.) или дори някак тайно подсказват на купувача, че купуват много стар дух, когато не са (Дон Хулио 1942 г. Текила, например).

„Числата изглежда намекват на потребителите, че за даден продукт, за всеки продукт е необходимо време,“ казва Хаим Дауерман, главен барман в Ню Йорк Джин Палас, популярен коктейл бар, където ще намерите над 70 варианта на духа, предназначен да чифт с вермут или домашен тоник. „Преди години работех в бар с пури и фините пури почти универсално имат номера, свързани с тях. Никога няма да забравя, когато един колега развълнувано купи Padrón 1926 Anniversario (най-скъпата пура, която имахме в нашия списък). След това той възкликна какъв късмет изпитва, че пуши 80-годишна пура. Постарах се по най-добрия начин да го разочаровам лесно.

Следваща страница