Спомени за уроци по скромност




Гледам „Хималаите – нестандартното приключение с участието на готвач Ранвир Брар по телевизията. Не знам, че ще ме научи на нещо повече от спокойните Хималаи.



В епизода главният готвач Ранвир Брар стъпва по пътя си към Бирма, сега известна като „Мианмар“ – място, за което местният пътешественик в Хималаите казва, че „не е популярно туристическо място.“ Главният готвач отговаря: „Ако кажете, че е непопулярно , значи и той е неоткрит и това е причината, поради която трябва да го открия.




Казвайки това, той тръгва по пътя си към Бирма, увит в шал от пашмина и здрав вълнен пуловер и шал.




Скромният пейзаж на Бирма го радва, карайки го да ококори лишените си от сън очи и да попие красотата на земята. Прилича на пасище, ​​с ниски храсти и чисто небе с овце и пастири почти навсякъде. Няма високи кули или небостъргачи, които да се харесват на жителите на мегаполиси, но кой се нуждае от всички олицетворения на забързания живот, когато пристигнете на място, което говори само за вечен мир? Бирма е спокойна, скромна и хората говорят за простота.


Докато главният готвач навлиза по-дълбоко в земята на простотата, той се сблъсква и заинтригува от две местни жени, които вървят към малка колиба с топки вълна в ръце.




„Мога ли да се присъединя към вас?“, попита напрегнато готвачът.


Двете жени гледаха празно още една минута, изчервиха се и плахо отговориха с „да“. Жените в Бирма не бяха свикнали да говорят с непознати мъже. За живеещите в града главният готвач Ранвир Брар беше почитана знаменитост и известен съдия на MasterChef. Но за скромните жители на Бирма готвачът не беше нищо повече от поредния непознат посетител.





Скоро стигнаха до малка колиба и жените го насочиха вътре.


Беше много тъмно, много просто. Стените на хижата бяха тъмносиви, а подът не беше от бетон. Покривът, направен от трева, даваше много малко светлина на хората вътре. Вътре обаче блещукаше нещо друго - стотина топки вълна бяха разпръснати навсякъде по пода. Около десет жени, облечени в местни носии, седяха там и чистеха топките вълна и ги тъкаха в различни форми, всички с усмивка на лица. В стаята нямаше нищо, което да говори нито за комфорт, нито за лукс. Само малка камина, няколко съда, тенджера с вода и всички бяха добри.


„Колко топки вълна почиствате всеки ден?“, попита напрегнато готвачът.


„Около стотина всеки“, отговори жена без никакви оплаквания.


Главният готвач просто ги гледаше със страхопочитание. Прост начин на живот, прост начин на живот, упорит труд и съдържание – това беше всичко за жените от Бирма. Малката колиба не съдържаше голям телевизор, хладилник и интернет. Нито пък тези скромни хора някога са били наложени от този лукс. Те просто се усмихнаха.


Главният готвач им се поклони и излезе от колибата. Потъпка още малко и това, което видя, беше голямо стадо овце. И един единствен стар овчар. С нарастващо любопитство в него той тръгна към стареца.


Беше плешив, сбръчкан и много стар. Той беше зает да дърпа вълната на една от многото си овце, когато се натъкна на главния готвач.


„Сами ли се справяте с всички тези овце?“, попита главният готвач мъжа.

— Да — отговори овчарят.

Там имаше около стотина овце.


„Какво правите с вълната?“ – попита отново главният готвач.

„Оскубвам вълната, след това жените я почистват и тя се изпраща за направата на шалове пашмина. Свалям вълната от 85 овце всеки ден“, отговори той.

Възхитен, главният готвач попита след дълга пауза: „И колко печелите от това?“

Така старият пастир погледна безизразно към небето с очи, изпълнени с емоции, и с крещящ глас каза: „7000-10 000 рупии на месец. ‘

Той се върна при овцете си.


Седем хиляди рупии на месец - за премахване на вълната от сто овце всеки ден. Вълната, която се изпраща до градовете под формата на шалове пашмина и се продава за лакхи рупии. Тези лакхи рупии, спечелени от продавачите в града, са резултат от упоритата работа и всеотдайността на тези бедни пастири, тези, които понасят меленето и никога не виждат плодовете.


Колко често сме склонни да игнорираме различните малки индустрии, които работят и се борят да дадат нещо голямо на големите индустрии! Работникът получава заплащане само в хиляда, докато неговият продукт се продава от продавачи в лакхи рупии в друг град - този пренебрегван аспект на труда се отразява във всяка индустрия - било то задкулисните артисти, които получават оскъдно заплащане в бляскавата филмова индустрия или бедните овчари, които пречистват суровината, необходима за богатите шалове пашмина.


Всеки малък предмет или дреха е плод на множество усилия и емоции. Въпреки че живеещите в града може никога да не осъзнаят тежкото положение на тези, които живеят в слабо развитите селски райони, мръзнещи в тези студени села - без интернет, без каквито и да е основни удобства в града - всичко, което можем да направим, за да преодолеем тази разлика между производителя и продавачът трябва да спечели почит и уважение към тези усърдни работници и да допринесе част от нашето щастие на тези скромни хора.


Преди да се сбогува, главният готвач извади малка торбичка от раницата си и спря.

„Някога носил ли си шал от пашмина?“, попита той искрено стария пастир.

Старецът се засмя. „Сър, шаловете от пашмина се правят от нас, но се носят от хората в града. Ние, бедните хора на Бирма, просто влагаме сърцата си в направата му, но никога не можем да си позволим пискюл от пашмина, да оставим шала само.“


Главният готвач не отговори, а просто извади шал от пашмина от чантата си и го уви около стария пастир.

„Вземете това – принадлежи ви. Ти струваш много повече от тази Пашмина.“

Ето как главният готвач разреши най-големия парадокс в живота.