Зеленчуци за изграждане на мускули

Гети Имиджис



Забравете протеиновите шейкове - тези осем зеленчука изграждат сериозна мускулатура

Всеки човек, който се опитва да изгради мускули, вероятно е чувствителен към две неща: 1. Как работи и 2. Какво яде. Попитайте всеки треньор или диетолог и двамата ще ви кажат едно и също нещо: както въглехидратите, така и протеините са от съществено значение, ако искате да видите повишаване на силата на следващо ниво. И докато може да се изкушите да заредите с протеини на прах и пържоли, може да направите голяма грешка, като прескочите секцията с продуктите.

Зеленчуците не само са пълни с полезни за вас хранителни вещества, които помагат на тялото ви да функционира с оптимален капацитет и се възстановява по-добре, но някои от тях дори могат да ви помогнат да изградите мускули. Нещо, което любителите на растителната диета знаят твърде добре.





Най-голямото погрешно схващане за спазването на вегетарианска диета е невъзможността да се консумират адекватни протеини за подпомагане на мускулния растеж и поддържане, казва Джорджия Рундър , RDN, CDN. Определено обаче можете да задоволите личните си нужди от протеин, когато спазвате растителна диета, пълна с разнообразие от зеленчуци, бобови растения, ядки и семена.



Тук Rounder споделя някои зеленчуци, които трябва да включите в диетата си, КАК СЕГА:

1. Кресон

Гети Имиджис

Според проучване на CDC от 2014 г., кресонът има най-високата оценка на плътността на хранителните вещества сред 47 плодове и зеленчуци, включени в изследването. Пиперливото зелено има приблизително 2 грама протеин и само 8 калории в 2 чаши. Кресът е чудесно допълнение към смутитата, съдържащ висока доза хранителни вещества, включително калций и желязо.



2. Зелено цвекло

Гети Имиджис

Докато много от нас са запознати с цвеклото, зелените цвекло (листната част на зеленчука) може да са още по-голяма хранителна мощност. Тези зеленчуци имат над два грама протеин на 1 порция чаша и те също са едни от най-високо оценените зеленчуци в списъка на хранителната плътност на CDC. Корените на тези цветните зелени са концентрирани с фолиева киселина , водоразтворим витамин В, който може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и да забави развитието на деменция и болест на Алцхаймер.

3. Брюкселски кълнове

Гети Имиджис

Безопасно е да се каже, че Брюксел се е превърнал в един от най-модерните зеленчуци в последно време - и то с основателна причина. Една чаша порция брюкселско зеле осигурява 3 грама протеин и голямо количество фибри, които насърчават ситостта през целия ден (и между тренировките). Брюксел също е член на семейство кръстоцветни зеленчуци, група зеле с високо съдържание на фитонутриент глюкозинолат, за която е доказано, че има защитни свойства срещу рак.

4. Сладки картофи

Гети Имиджис

Сладките картофи са не само естествено вкусни, но също така осигуряват богатство от хранителни ползи, за да подпомогнат тренировките за гориво и да подобрят производителността. Тяхното високо съдържание на фибри помага да се поддържа нивото на кръвната захар, предотвратявайки умората по време на тренировка. Сладките картофи също са чудесен източник на бета-каротин , естествен пигмент, който се превръща във витамин А, ключов витамин за ясно и здраво зрение.



5. Bell Peppers

Гети Имиджис

Независимо дали се интересувате от зелена, червена, жълта или оранжева, всяка чушка съдържа почти 2 грама протеин на една порция & frac12; Тези цветни зеленчуци също са фантастичен начин да предпазите от онези досадни настинки, тъй като са пълни с повишаващ имунитета витамин С.

6. Кейл

Гети Имиджис

Наситеното с хранителни вещества тъмно, листно зелено, което съдържа над 2 грама протеин в порция от 1 чаша. Кейл също съдържа извън графика нива на витамин К , мастноразтворим витамин, който е основен компонент в процеса на изграждане на здрави кости.

7. Соя

Гети Имиджис

Соевите зърна могат да бъдат идеята за диета на растителна основа, защото съдържанието на протеини. В една чаша сурова соя има 68 грама протеин. Но има и много други предимства. Соята, която ще намерите в тофу и едаман, съдържа витамин К, витамин В6, витамин С, тамин, фолат и рибофлавин. Също така е богат на желязо, мед, цинк, калий и други минерали. Този зеленчук за изграждане на мускули може да помогне за увеличаване на теглото, да подобри метаболизма, здравето на сърцето и да подобри храносмилането.



8. Гъби

Гети Имиджис

Тези гъбички осигуряват грам протеин на порция и са перфектното допълнение към вашата салата или запържена храна и са с ниско съдържание на калории. Гъбите също имат витамин D, който някои проучвания показват, че всъщност може да повлияе на мускулната сила. Здравословните ‘гъби също са богати на антиоксиданти, могат да повлияят положително на вашия имунитет и здравето на сърцето.

Свързано четене

Най-добрите мултивитамини за мъже
10 протеини за спортисти на растителна основа
Всичко, което някога е трябвало да знаете за протеините
Девет добавки, които ще ви дадат умствен ръб