Защо кока-колата на McDonald's наистина има по-добър вкус

Макдоналд

Гети изображения



Актуални новини: Кока-кола наистина има по-добър вкус в McDonald's - Ето защо

Ричард Дагенайс 10 ноември 2016 г. Сподели Tweet Флип 0 акции

Дълга история накратко

След като мнозина настояваха кока-колата да се сервира по вкуса на Макдоналдс по-добре, отколкото в други ресторанти, веригата за бързо хранене признава, че предприема драстични мерки, за да се увери, че клиентите на кока-кола получават желаната от клиентите кола.

Дълга история

Не случайно, когато ударите кока-кола в McDonalds, има вкус, сякаш получавате истинското нещо. Това не винаги е така, когато пиете кока-кола в ресторант.



McDonald’s казва на уебсайта си, че целта е напитката да има вкус, сякаш е направо от бутилката. Мисията почти изпълнена; но много фактори да влезе в игра, за да даде на McDonald’s Coke онази малка допълнителна поп музика.



Нека започнем с температурата. Когато содената вода е достатъчно охладена, нивата на CO2 се максимизират, което засилва и удължава карбонизацията, като пиенето на напитката се разраства.

За да е сигурно, че газираната вода е с идеалната си температура, някъде между 33 и 38 градуса, McDonald’s я поддържа да циркулира през изолирани тръби. Тръбите отиват навсякъде, където се изисква газираната вода, като се простират от хладилния блок на ресторанта до предния плот и задвижването.

Студът е голяма част от вкуса на Coca-Cola, като McDonald’s посочва: Водата и сиропът Coca-Cola се охлаждат предварително, преди да влязат в нашите дозатори за фонтани със съотношението на сиропа, настроен да позволява топенето на лед.



Противно на това, което някои клиенти могат да подозират, McDonald’s не изневерява на съдържанието на сироп, за да подобри вкуса; тя следва насоките на Coca-Cola, нито повече, нито по-малко.

Въпреки че пропорцията на сиропа е в съответствие с указанията, качеството на сиропа може да бъде леко повишено, тъй като Coca-Cola доставя сироп на McDonald’s в контейнери от неръждаема стомана. Повечето други ресторанти предлагат кока-сироп, доставен в найлонови торбички. Неръждаемата стомана върши малко по-добра работа за запазване на съставките и поддържане на свежест.

Вижте, не е въображението ви да ви изиграва номера; има причина McDonald’s Coke да вкуси по-добре.

Ето още доказателство, че McDonald’s не омеква на Coca-Cola. Веригата ресторанти отделя малко повече за горната част на системата за филтриране на вода, като обяснява: За да гарантираме, че нашите напитки винаги отговарят на златния стандарт, имаме подходящи методи за филтриране.



McDonald’s не иска някакъв мъничък, подобен на лазер поток от кока-кола, кацащ върху малка група вкусови рецептори, така че когато става въпрос за сламки, размерът има значение. По-широката сламка на ресторанта едновременно изпръсква всичките ви вкусови рецептори с вкус на Coca-Cola, което също помага да издигнете вашето освежаващо изживяване на следващото ниво.

Марката Coca Cola си заслужава около 74 милиарда долара , повече от Pepsi, Starbucks, Red Bull и Budweiser взети заедно.

Тъй като McDonald’s прави всичко, за да поддържа целостта на продуктите, популярността на Coca-Cola скоро няма да напусне, освен това, ако нещата наистина вървят по-добре с Coke, McDonalds помага само на собствената си кауза.



Собствен разговор

Задайте големия въпрос

Защо повече ресторанти не влагат този вид усилия в газираните си напитки?

Отхвърлете този факт

Американците поглъщат 1,7 милиона тона - или 10,8 паунда на човек - всяка година захар само от Coca-Cola.